Tờ báo Ý được xuất bản ở Milan, Corriere della Sera, đã thông báo trong phần ẩm thực của mình mười tiệm pizza ngon nhất ở thủ đô Lombard. Mười địa điểm mà bạn nên xem xét nếu bạn có kế hoạch đến thăm thành phố và muốn thử bánh pizza ngon nhất. Rõ ràng đó là một phân loại chủ quan, vì về thị hiếu, như thường được nói, không có gì được viết. Nhưng ít nhất nó cũng cung cấp cho chúng ta một loạt manh mối để lựa chọn.
Trước hết, chúng tôi bắt đầu với Lau khô, nằm ở Via Solferino 33. Một nơi do đầu bếp địa phương Andrea Berton điều hành và là nơi bạn có thể ăn bánh pizza Naples ngon nhất ở Milan. Lựa chọn tiếp tục với sibilla, vào ngày Vía Mercato 14, một trong những tiệm pizza Neapolitan nổi tiếng nhất thành phố. Những chiếc bánh pizza không lớn lắm, nhưng ăn rất ngon. Đây là một cổ điển, Maruzzella, nằm ở Piazza Oberdan 3, một tiệm bánh pizza lịch sử của Neapolitan mở cửa từ năm 1978. Người Milanese nói rằng bột của nó là ngon nhất trong thành phố và việc chuẩn bị nó là một bí mật.
Chúng tôi tiếp tục với tegamin, ở Via Boiardo 4, một cái khác trong số những tiệm bánh pizza ngon nhất ở Milan. Các phần không lớn lắm nhưng hương vị của nó thì không lẫn vào đâu được. Tiếp theo trong danh sách là Am, ở Corso di Porta Romana 83, một tiệm bánh pizza chỉ có sáu loại pizza trong thực đơn của nó, tất cả đều là món Neapolitan, nhưng loại nào ngon hơn. Ở Via Foscolo 4, bên cạnh Duomo, chúng tôi tìm thấy Fresco & Cimmino, một nơi tuyệt vời, nơi ngoài các món mì ống pizza được phục vụ. Cũng được đánh dấu meucci, ở Via Meravigli 18, hoàn toàn khác với những tiệm pizza còn lại vì đây là nhà của pizza Tuscan.
Các khuyến nghị mới nhất là than cốc, nằm ở Vía Pavia 10, nơi phù hợp cho những người trong chúng ta, những người thích pizza Naples và thích pizza La Mã hơn; Y Willy, ở Via Bergamo 1, một tiệm bánh pizza, nơi bạn có thể chọn pizza La Mã và Naples, mặc dù loại sau là đặc sản của nhà.