Đồ ăn Miami điển hình

Mặc dù chúng ta đã nhiều lần nhìn thấy gà tây trong Lễ Tạ ơn trong phim, nhưng Hoa Kỳ không hẳn là một quốc gia nổi bật chủ yếu về ẩm thực của mình. Tuy nhiên, Yankees có một lợi thế trong tay của họ, và đó là toàn cầu hóa đã tạo ra hàng trăm món ăn từ khắp nơi trên thế giới, với bang Florida và đặc biệt hơn là thành phố Miami chịu trách nhiệm tạo ra một vũ trụ ẩm thực . riêng dựa trên ảnh hưởng của vùng Caribê, Mỹ và Mỹ Latinh, đơn giản là không thể cưỡng lại được, đã được gọi là “nấu ăn ngon Floribeña”. Hãy nếm thử những thứ này thực phẩm Miami điển hình.

Bánh cupcake burger

Ở Miami, mỗi nhà hàng thỏa sức sáng tạo với những món ăn mà chúng tôi không bao giờ có thể tưởng tượng được trước đây. Một trong những ví dụ điển hình là đặc sản của nhà hàng Pincho Factory, một cổ điển ở Downtown Miami nhờ vào cái bánh nhỏ hamburger, một chiếc bánh mì kẹp thịt bò được phục vụ giữa hai trái ổi millefeuille.

Bánh rán thịt xông khói

Đúng vậy, chất béo là một trong những thành phần được sử dụng nhiều nhất ở Miami, đến nỗi chủ sở hữu của Mojo Donuts không thể không phết những miếng thịt xông khói lên một trong những chiếc bánh của mình, khiến nó trở thành một trong những món ăn gây tò mò nhất thành phố và, đặc biệt, từ một nhà hàng đặc trưng bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa ngọt và mặn.

Khoai môn chiên

Đặc trưng của Cuba hoặc Haiti, loại củ này được chiên và phục vụ với nước sốt creole dựa trên rất nhiều ớt bột ở những nơi như Tập Tập, chuyên về đồ ăn Haiti và là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở South Beach.

Tostones

Được coi là một trong những các món ăn đặc trưng của vùng Caribê, đá quý được phục vụ trong một số nhà hàng ở Miami, bao gồm cả Don toston. Một món ăn đơn giản (và rất calo) về cơ bản bao gồm các loại đậu xanh đã gọt vỏ chiên trong dầu ngô. Một điều thú vị, đặc biệt là nếu bạn bọc từng lát chuối với thịt xông khói, một món ăn cổ điển khác ở Miami.

Cua đá

Miami là một trong những Những thành phố tốt nhất để ăn ở Mỹ cá do nó nằm gần vùng Caribê và hàng trăm loại cá của nó. Cái yếm (hoặc wahoo) là một loài cá đặc trưng của bờ biển Miami, cùng với cá đối đỏ, trở thành một trong những đặc sản của thành phố. Tất nhiên, không thể không kể đến hải sản, đặc biệt là cua đá, được phục vụ trên đá lạnh và ăn với sốt tartare, bơ hoặc hỗn hợp chanh. Joe's Đá thanh Đây là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Miami, nơi bạn có thể thưởng thức món cua.

Chả quế

Đúng như tên gọi của nó, món ngọt nhiều calo này là cơn thịnh nộ ở Miami, đặc biệt là trong mùa từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX khi đám đông khách du lịch xếp hàng tại Kanus Berry Fara để lấy một trong số chúng. Nơi này là một chút xa, nhưng nó là giá trị nó.

Sandwich Cuba

Là sản phẩm của những ảnh hưởng của Cuba đã đến Florida vào cuối thế kỷ XNUMX, bánh sandwich Cuba bao gồm thịt nguội nấu chín, mì ống, pho mát Thụy Điển và mù tạt được bắt trong hai miếng bánh mì Cuba. Một trong những địa điểm định kỳ ở bất kỳ đâu ở Miami và là món ăn nhẹ lý tưởng trong bữa ăn nhẹ trên các bãi biển của Miami. Nhà hàng Versailles là một trong những nơi chuẩn bị chúng tốt nhất trong toàn thành phố.

Mamey lắc

Anh ấy là vua của các loại trái cây ở Miami. Một thức uống tuyệt vời được phục vụ tại địa điểm thần thoại của Los Pinareños trên Calle Ocho, nơi mọi người gọi món lắc mamey của họ và có thể chứng kiến ​​cách pha chế của nó: hỗn hợp trái cây tươi với sữa và đường trắng bằng máy xay sinh tố.

Cù Cá sấu

 

Những người thích đi thuyền qua Everglades cũng nên đến Nemesis Urban Bistro, một nhà hàng phục vụ món sườn cá sấu kèm khoai tây chiên và salad. Như họ sẽ nói trong The Lion King, "mỏng nhưng ngon."

Bánh mì với lhay khoe khoang

Có một nhà hàng Cuba với một cái tên gây tò mò: Papo đến và đặt, nhưng họ cũng làm bánh mì với lợn sữa ăn ngon như ở Cuba. Một chiếc bánh mì Cuba khổng lồ với thịt lợn với pho mát, giăm bông và rau diếp đơn giản là ngon.

Bánh mì với bistec

Một trong những món sandwich điển hình khác của Miami là bánh mì bít tết, ăn kèm với rau diếp, cà chua, sốt mayonnaise và khoai tây chiên. Một trong những nơi tốt nhất phục vụ nó tốt nhất là Của Enriqueta Bánh mì Mua sắm, ở khu vực lân cận Wynwood, phía bắc Miami.

Nói tóm lại, Miami là nơi trưng bày ẩm thực hoàn hảo cho nhiều quốc gia và nền văn hóa, đặc biệt là vùng Caribê, Mỹ Latinh hay có, cả Tây Ban Nha. Ở Quần đảo Canary, quầy bar phục vụ bánh mì nướng, ceviche hoặc nguyên nhân, điển hình là các món ăn của Peru, chúng được chế biến theo hàng trăm cách ở South Beach như yucca, chicharrones và nhiều món ăn khác đặc trưng cho một lục địa tìm thấy hạt nhân của sự hợp nhất ở thành phố club và cây cọ.