Cá bọ cạp là một trong nhiều loại cá mà chúng ta có thể thưởng thức ở Menorca , và hương vị của nó chắc chắn rất ngon. Ví dụ, nó có thể được nướng, món này rất ngon, và để làm món này chúng ta sẽ sử dụng:
- Con dê
- Rau mùi tây
- Tép tỏi 3
- Dầu ôliu
Sau khi làm sạch và lọc xương cá bọ cạp, chúng ta sẽ rạch bụng cá để cho tỏi băm nhỏ và rau mùi tây lên trên. Có thể ướp tỏi trong tủ lạnh vài tiếng để tăng hương vị. Ngoài tỏi băm , chúng ta sẽ cho thêm hỗn hợp tỏi và rau mùi tây đã xào vào cá bọ cạp, điều này sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cá bọ cạp có thể được nướng hoàn hảo, giống như bất kỳ loại cá nào khác, để nó nấu cho đến khi chín và vàng. Đó là một cách làm cá bọ cạp nhanh chóng và kết quả rất tốt. Cuối cùng, chúng tôi thêm rehash này. Nó có thể được làm theo nhiều cách khác nhau, mặc dù ở mỗi nơi nó được làm theo một cách và được phục vụ với khoai tây hoặc salad.