Anh ấy đã giải quyết là một thức uống rất đặc trưng của Cuenca Và điều đó rất hữu ích để thưởng thức những thứ truyền thống nhất thường được tiêu thụ ở một nơi như Cuenca, bởi vì bạn chắc chắn có thể thích nó. Để làm món đồ uống đặc biệt này, chúng ta sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 100 gram cà phê xay
- Thanh quê
- Vỏ chanh
- 3 lít nước
- 1 cây đinh hương
- 1 lít hoa hồi khô
- Đường
Nó là một thức uống có hương vị rất dễ chịu và tiện dụng để chống lại cái lạnh giá của mùa đông. Đầu tiên chúng ta phải pha cà phê với nước tương ứng và sau đó chúng tôi chỉ cần lọc cà phê và thêm các thành phần còn lại. Chúng tôi để đồ uống này sôi một lúc, khoảng 25 phút.
Sau đó, chúng tôi chỉ cần đặt sang một bên và để nó nguội. Thức uống có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và đôi khi có thể uống với đá tùy từng loại. Đây là một trong những thức uống có hương vị khác với những gì chúng ta vẫn quen dùng và rất đáng để làm hoặc đơn giản là tìm nó khi chúng ta đến thăm Cuenca, bởi vì hương vị đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên.