Chúng ta đã thấy Homer Simpson ăn cánh gà rán trực tiếp từ xô trong phim bao nhiêu lần rồi ? Món ăn nhanh này rất phổ biến ở Hoa Kỳ , và mọi người ăn nó thường xuyên. Khi đến thăm Mỹ, bạn có thể thưởng thức món này ở các nhà hàng cũng như các quán ăn đường phố.
Món ăn ngon này rất dễ làm. Đun nóng nhiều dầu ô liu trong một cái chảo sâu lòng. Rửa sạch các miếng gà , trộn bột mì và muối trong một cái bát, thêm trứng đã đánh nhẹ, sữa và bơ đã đun chảy.
Khuấy đều cho đến khi bạn có được một khối bột mịn và đồng nhất. Phủ từng miếng gà vào bột, để phần bột thừa chảy ra. Chiên một vài miếng mỗi lần để chúng chín vàng đều. Để ráo trên khăn giấy thấm nước và bảo quản trong lò nóng cho đến khi dọn ra bàn.