El bánh gạo gợi nhớ tuổi thơ của những người Argentina, một món tráng miệng truyền thống và bổ dưỡng, được chuẩn bị bởi những người bà ở nhà, bởi những người mẹ nhận được những công thức nấu ăn truyền thống của Argentina điều đó không mất giá trị.
Có rất nhiều phiên bản bánh gạo nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một phiên bản rất truyền thống.
Thành phần gồm:
100 gram gạo đôi Carolina
1 lít sữa
150 gram đường
2 dải vỏ chanh
1 thanh quế
xây dựng
Chuẩn bị bánh gạo Nó rất đơn giản vì nó là một món tráng miệng rất quen thuộc hàng ngày của người Argentina, một trong những món không đòi hỏi nhiều công sức và đó là lý do tại sao nó là một phần trong thực đơn của bất kỳ gia đình nào.
Việc đầu tiên là cho sữa vào nồi cùng với quế và các dải chanh. Đun sôi rồi cho gạo vào. Nấu trên lửa nhỏ trong nửa giờ, thỉnh thoảng khuấy đều rồi cho đường vào.
Cuối cùng, đun sôi thêm 5 phút, để nguội và rắc quế vào.
Nếu bạn muốn kem mịn hơn, bạn có thể thêm 200 cc kem khi thêm đường. Khi phục vụ, bạn có thể trang trí với dulce de leche hoặc thêm sô cô la bào, nho khô hoặc các loại hạt.