Công thức chế biến món pho mát truyền thống trong lò vi sóng

Trong thời gian này, chúng ta đang sống trong thử thách thời gian liên tục vì mỗi giây và phút đều đáng giá vàng. Nhưng bất chấp cuộc sống bận rộn này, không có gì quý hơn việc quan tâm đến truyền thống, đặc biệt là khi đối mặt với loại ẩm thực.

Do đó, hôm nay chúng tôi giới thiệu một công thức sẽ làm hài lòng nhiều người: a pho mát tự làm ngon -Nó được gọi là quesillo vì hình thức của nó-, rất điển hình ở Tenerife nhưng ... lò vi sóng! Dễ dàng, nhanh chóng và thêm vào đó, chúng tôi đảm bảo 100% đó là liếm ngón tay của bạn. Kiểm tra nó!

Đủ các đường vòng và chúng ta hãy đi đến điều quan trọng: công thức.

• Thành phần:

1. Caramel lỏng (loại được đóng trong chai đã chuẩn bị sẵn).
2. 6 quả trứng.
3. Một lon sữa đặc lớn.
4. Sữa nguyên kem hoặc sữa bán tách béo.

• Chuẩn bị:

Chúng ta đập trứng và cho cả lon sữa đặc vào. Chúng tôi tiếp tục đánh bại. Tiếp theo, chúng ta đổ đầy sữa vào lon rỗng và cho vào hỗn hợp, đánh tan. Trong cùng một bát mà chúng tôi đã chuẩn bị cơ sở, chúng tôi cho nó vào lò vi sóng khoảng 10 phút.

Kết quả được chuyển sang khuôn caramen và cho vào lò vi sóng một lần nữa, khoảng 7 hoặc 8 phút (chúng tôi đang kiểm tra độ đặc của nó bằng tăm).

Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong vài giờ, không làm lạnh và thế là xong!